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一碗小米粥

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  • 發(fā)布時間: 2018-05-25 01:43:58

  • 心中的溫暖,只因那一碗用愛熬出的小米粥。

    ------題記


    最喜歡也最吃不厭的早餐應該是小米粥吧。

    要問為什么?也許只因黃澄澄的粥里凝聚著北方人的熱情與溫暖,再配上含著南方人詩意情懷的蜜棗。南北結合的美食就這么在我骨子里扎了根。所以,這么多年一直喜歡這一碗小米粥,這碗飽含深情的小米粥。

    ·甜甜的小米粥

    故事要從姥姥說起。姥姥是北方人,很喜歡做面食和煮粥。

    小時候的我貪吃冰淇淋,經(jīng)常鬧肚子,所以腸胃一直不好。姥姥很擔心我,她打聽到小米粥對腸胃的調(diào)理很有幫助,于是,經(jīng)常煮小米粥給我喝。那時候南方的小米產(chǎn)量很少,也沒有北方的品質好,所以每次回北方,她都會背著一大袋小米回來。媽媽總對她說:“你不用每次都背回來,多累??!讓親戚郵寄過來就好了?!崩牙堰呅呎f:“傻姑娘,郵費多貴??!我背回來也不耽誤事,更何況是為我孫女著想,累不著! ”

    那時候的我就是小饞貓,每次姥姥煮小米粥時,都在身邊偷看。想看看姥姥如何像變魔術一樣,變出一碗香噴噴的小米粥。姥姥每次會用小碗從袋子里舀出一滿碗黃澄澄的小米,小米滴滴噠噠落入鍋里,像珍珠落在玉盤那般清脆,再倒入適當?shù)乃?,藍色的火焰煮著黃澄澄的小米,等小米開始像孩子歡騰時,我迫不及待地問姥姥:“姥姥,粥好了沒?我餓了!”姥姥笑盈盈地說:“好了好了,這小饞貓!”緊接著姥姥悄悄撒了一把早已準備好的小蘇打,立馬關小火慢慢燉,最后放上兩顆香甜的大棗,一碗甜甜的小米粥就完成了。

    而我早就準備好小碗,站在姥姥身后,饞巴巴地看著鍋里黃澄澄的小米粥,嘴里嚷嚷著:“姥姥,姥姥,快盛一碗粥給我,我餓了?!崩牙衙嗣业念^,邊笑邊說:“是是是,這就給你這小饞貓盛一碗,這孩子……”

    那時候,覺得自己是天底下最幸福的人。

    ·淡淡的小米粥

    大學去了北方的城市,也是姥姥的故鄉(xiāng)。大學的食堂總是有種缺斤少兩的感覺。雖然食堂也有小米粥,但味道遠遠不如姥姥做的香甜。于是,和姥姥打電話時,總和她抱怨這事,姥姥笑著回答:“等你回來給你做,這小饞貓!”

    可離家千里的我根本不知道姥姥也許再也不能給我煮粥了。

    大二的那個暑假,家里沒有告訴我姥姥病重。那天中午回到家,在門口就聞到一股熟悉的香味,一猜就是小米粥。我不禁欣喜,說不定姥姥來我家了呢!是爸爸開的門。“爸,我回來啦,想沒想我???”爸爸嚴肅的表情勉強擠出一絲笑意:“嗯,回來就好,去看看你媽吧,陪她說說話?!薄霸趺戳??”我笑著說到,放下東西就徑直走向廚房。

    “媽,我回來了!我姥呢?!是不是我姥來了?”我高興地說到。媽媽沒在廚房,我看鍋里的粥都快糊了,立馬關火?!皨?,你這粥沒放大棗啊。沒味兒啊,還是我姥煮的好。我姥呢,不是說要給我做好吃的嗎?”媽媽走進廚房,用嘶啞的聲音說道:“媽媽著急忘記放棗子了。”仔細看了看媽媽,眼睛又紅又腫,臉色發(fā)黃,仿佛好幾天沒休息,抱著我就哭了,邊哭邊說:“你姥住院有一陣了,可情況一直不好,醫(yī)生剛才來電話說,這次可能……時間不多了。青青,你姥怕耽誤你學習,不讓我們告訴你。收拾一下,去看看她吧,多陪陪她?!蔽乙粫r不知如何是好,淚水大滴大滴往下掉,心里問自己:“這怎么可能?!為什么會這樣?!上次回來還好好的,怎么就這樣了?!”爸爸拿紙過來給我和媽媽擦了擦眼淚,說:“別哭了,帶著孩子去看看媽吧。”我還呆呆地站在原地,不知所措,心里默念:“這不可能,這真的不可能?!蔽覇枊寢專骸袄牙阎半m然得過癌癥,但這幾年控制得很好,為什么會這樣?!”媽媽平復了一下情緒告訴我:“你姥的病癥轉移到肺上了。她肺部本來就不好,所以醫(yī)生說時日不多了。她自己還不知道,我們告訴她是老毛病——哮喘。你去了什么也別說,假如她問你,就告訴她馬上就可以出院了。”我默默地點點頭。

    一進醫(yī)院,一大股濃烈的消毒水味,小米粥的香味掩蓋不了這難聞的味道。進門前,我深呼吸了一下,努力不讓眼眶里的淚掉下來。進病房時,姥姥正在睡覺,姥爺在旁邊的沙發(fā)上也睡著了。姥姥的臉比上次回來時瘦了一圈,黑眼圈很重,鼻子里插著氧氣管,手上埋了打針專用的管子。我坐在椅子上,守著熟睡中的姥姥,原來那個會變魔術的姥姥已經(jīng)被病魔折磨得變了模樣。

    不一會兒,姥姥醒了??匆娢襾砹?,執(zhí)意要起身和我說話,我慢慢地把床搖起來,姥爺慢慢地把姥姥扶起來。我說道:“姥,我回來了!”“嗯,瘦了,在外面沒好好吃飯吧,丫頭?!崩牙殃P心地說,“自己要照顧好自己,等姥姥好了,姥姥教你做飯。這樣你到哪兒都會自己做,就餓不著了,你胃不好,自己要注意?!痹捯魟偮?,姥姥就開始喘氣和咳嗽,我連忙扶了扶姥姥的背,希望她能好受一點。我答應并央求姥姥:“那您要趕快好起來,你教我,我好好學,好好學…….”

    醫(yī)生來了,要給姥姥做檢查,我起身走到?jīng)]人的陽臺,默默地哭了起來。

    在我回來的第四天,姥姥走了。

    那個為我煮了無數(shù)碗小米粥的人走了。

    那個一直鼓勵我好好學習的人走了。

    那個一直愛我的人,走了……

    ·自己的小米粥

    姥姥走了快兩年了,我也大學畢業(yè)走上了工作崗位,時間總是匆匆逝去,但留下的是那些珍貴而美好的記憶。

    像往常一樣,早起洗漱完畢,我便開始自己做早餐。學著姥姥的樣子,將小米洗好放入鍋里,先開大火煮沸,再關小火煮三分鐘,期間放點小蘇打,最后放一點紅棗。

    這些都是記憶中姥姥煮粥的樣子,而我只是在模仿??赡苤嗍且粯拥男∶字?,但缺的是那個熟悉的味道:那滿懷深情的愛,那深深地思念之情,以及那熟悉而溫暖的擁抱。

    姥姥,您現(xiàn)在不用擔心我了。我會照顧好自己的,我長大了!

    但愿天堂沒有疾病和痛苦。

    謹以此文獻給我親愛的姥姥。

    (作者:鮑青卿    單位:財務部)

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